期刊简介
《药物与人》(月刊)创刊于1988年，由北京药学会主办。是药学知识刊物。旨在普及药学知识，保护人民用药的安全性与有效性。获奖情况：北京市科技期刊质量奖。
《药物与人》由国内著名的健康科普教育专家洪昭光教授担纲首席健康顾问，并集合国内众多一流的专家队伍，以自己的视角，用最通俗易懂的语言为读者构筑以知识性、实用性、指导性、权威性于一体的健康科普读物!杂志是一本以关爱家庭健康、倡导科学用药、推行简便易行的健康管理为办刊主导思想，为广大读者提供健康知识、传播健康理念，促进大众健康为办刊宗旨的家庭健康类杂志，更是一本值得读者收藏的极具实用价值的杂志!
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- 杂志名称：药物与人杂志
- 主管单位：北京市药品监督管理局
- 主办单位：北京药学会
- 国际刊号：1002-3763
- 国内刊号：11-2233/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：北京市科技期刊质量奖期刊收录：知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 维普收录(中)
韭菜大蒜受欢迎,选食有讲究
李艳鸣
关键词：
摘要：大蒜、韭菜应季受宠笔者在一些超市、农贸市场采访时发现,不少买好菜的“马大嫂”手里都拎着一把大蒜或韭菜.某农贸市场一位姓王的蔬菜摊主告诉笔者,每年春末夏初,大蒜、韭菜、大蒜头、黄芽韭菜等这些蔬菜的销量特别大,比平常要增加三四成,现在大蒜、韭菜的价格均在4元/斤左右,大蒜头在5元/斤左右,黄芽韭菜、蒜苗价格较高,约在8元/斤.这些蔬菜不同于其他叶菜,虽然春末夏初会出现持续的阴雨天气,但对这些蔬菜的生长并没什么影响,当季正是大蒜、韭菜大量上市之际,上市数量充足,价格也相对比较稳定.一位姓赵的大妈边挑大蒜边对笔者说,这段时间冷冷热热的,容易患感冒等疾病,而大家都认为吃大蒜、韭菜有预防感冒等功效,因此,现在市场上大蒜、韭菜买的人很多.
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